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最新の "催事"

2017/11/02

お知らせ催事

一休禅師の「善哉此汁」

一休禅師が「善哉此汁(よきかなこのしる)」と言ったことが語源といわれる「善哉(ぜんざい)」。その当時を思い、黍餅を浮かべた黒糖風味の善哉を調製しました。建仁寺・霊源院での「一休朱太刀像」等の非公開文化財特別公開に合わせ、寺院内「也足軒」でお...

2017/09/20

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9月の蒸菓子 「菊づくし」

九月は「菊咲月」とも呼ばれます。写真は「菊づくし」(手前から羽二重製「菊日和」、鹿の子製「万寿菊」、薯藷製「光琳菊」、金...