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和菓子と暦

二十四節気にあわせて、塩芳軒の御菓子をご紹介いたします。繊細で豊かな和菓子から、うつろいゆく日本の季節をお愉しみください。

寒露

Kanro

まさり草

(ういろう、白餡・こなし)

優草、齢草、千代見草、翁草……。多くの名を持つ菊。

「久方の 雲の上にて見る菊は 天の星とぞ あやまたれける」(藤原敏行)

古くから愛されている菊。葉につく露は不老長寿の霊薬とも。
菊晴れの清々しい青空をバックに、彩り豊かな季節が始まりますね。

これまでの和菓子と暦

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